Kıymetli okuyucularım, bugün size çocukluğumdan annemin özellikle kış aylarında çorbalarımızdan eksik etmediği, Nahçıvan’ımızda herhalde en çok kullanılan bitkilerinden biri olan evelik...

Kıymetli okuyucularım, bugün sizlere çok kıymetli Hacer hocamızın Afrika’da yetim çocuklara yardım çalışmaları sırasında tanıştığı, Kenya’da çok geniş arazilerde yetiştirilen ve...

Kıymetli okuyucularım, Deniz kadayifi, denizin içinde sessizce büyüyen ama taşıdığı içerikle birçok bitkiden daha derin bir anlam barındıran özel bir deniz canlısıdır. İnce ipliksi...

Kıymetli okuyucularım, Doğada bazı bitkiler vardır; gösterişsizdir ama işini bilir. Ölmez çiçeği de onlardan biridir. Adı “ölmez”dir çünkü kurur ama rengini kaybetmez; etkisi...

Kıymetli okuyucularım, Bazı bitkiler vardır; kapıdan içeri girdiğinde kendini hissettirir ama sesini yükseltmez. Limon otu tam da böyledir. Ne keskin bir iddiası vardır ne de...

Kıymetli okuyucularım, Spirulina yosunu, doğanın sessiz ama iddialı armağanlarından biridir. Tatlı su kaynaklarında yetişen bu mikroyosun, küçük yapısına rağmen taşıdığı besin değeriyle...

Kıymetli okuyucularım, Doğada bazı çiçekler vardır; bağırmaz, çağırmaz ama yanından geçenin ruhuna dokunur. Akzambağı da onlardandır. Beyaz rengiyle saflığı anlatır, kokusuyla derinliği,...

  ...

Kıymetli okuyucularım, Bazı bitkiler vardır; adı sofrada geçer ama asıl marifeti bedende çalışır. Çemen otu da onlardan biridir. Kokusu keskindir, tadı baskındır; ama etkisi sessiz ve...

Kıymetli okuyucularım, Bazı bitkiler vardır, adını duyan çoktur ama huyunu bilen azdır. Akasya gamı da onlardan biridir. Ne baharat gibi yakar ne ilaç gibi bastırır. O, bedeni kendi...

Kıymetli okuyucularım, Bazı kokular vardır, insanın aklını değil nefesini açar. Akgünlük sakızı da böyledir. Yandığında duman çıkar ama asıl etkisi sessizdir; bedende ve zihinde iz...

Kıymetli okuyucularım, Gelinciği çoğu zaman tarlalarda gördüğümüz kırmızı bir çiçek olarak biliriz. Göze hitap eder, baharı hatırlatır. Oysa gelinciğin asıl sözü kışadır. Soğuk aylar...

Kıymetli okuyucularım, Bazı bitkiler çiçeğiyle konuşur, bazıları yaprağıyla... Maka ise köküyle söz söyler. Toprağın altında büyür, sessizce güç toplar. Bu yüzden makanın dili yüzeye...

...

...

...

Kıymetli okuyucularım, Bazı yağlar vardır, şişede duruşu sade ama etkisi yılların birikmiş yükünü bile hafifletir. İşte hint yağı tam da böyle bir yağdır. Yoğun kıvamı, koyu ağırlığı ve...

Kıymetli okuyucularım, Bedenin dili vardır; kimi zaman bir kokuya, kimi zaman bir renge yönelir. Böğürtlenin koyu rengi, aslında bitkinin bize sessizce söylediği bir...

Kıymetli okuyucularım, Doğada bazı bitkiler vardır, görünüşü mütevazıdır ama içindeki güç, nice ilacın önüne geçer. Çay ağacı da onlardan biridir. Adı “çay” diye geçer ama...

Limonu çoğu kişi “ekşi bir meyve” diye tanımlar. Oysa limon, bedende ustalıkla çalışan biyokimyasal bir düzenek gibidir. İçindeki her bileşen, insanın farklı bir kapısını açar. Limonun...